for steder som skal fungere
like godt som de føles.
Berg & Dahl planlegger og leverer komplette storkjøkken til restauranter,
hoteller, kantiner, skoler, institusjoner og matprodusenter. Vi følger prosjektet
fra de første tegningene til ferdig montering, opplæring og service.
Komplett leverandør av storkjøkken
Berg & Dahl er en av Norges mest erfarne totalleverandører av storkjøkken. Vi hjelper restauranter, hoteller, kantiner, institusjoner og matprodusenter med hele prosessen – fra rådgivning og prosjektering til utstyr, innredning, montering og service.
Ditt storkjøkken – vår lidenskap
Et godt storkjøkken skal fungere når tempoet er høyt og mange oppgaver skal løses samtidig. Vi kombinerer lang erfaring, personlig rådgivning og profesjonelt utstyr for å skape løsninger tilpasset menyen, kapasiteten, lokalet og menneskene som skal arbeide der.
«Samarbeidet med Berg & Dahl, med å skulle tegne inn Molteni-ovnen til kjøkkenet på Vaaghals, har vært veldig ryddig. En betydelig investering, som vi gladelig hadde gjort igjen, neste uke»
Christer Rødseth, Vaaghals
Hva er et storkjøkken?
Et storkjøkken er et profesjonelt kjøkken der det produseres mat for servering, salg eller forpleining. Slike kjøkken finnes blant annet i restauranter, hoteller, kantiner, skoler, sykehus, institusjoner, cateringvirksomheter, produksjonsbedrifter og på skip. Et storkjøkken skiller seg fra et vanlig kjøkken gjennom større kapasitet, profesjonelt utstyr og strengere krav til blant annet arbeidsflyt, hygiene, ventilasjon, sikkerhet og driftssikkerhet. Utformingen må tilpasses menyen, produksjonsmengden, bemanningen, lokalene og hvordan maten skal produseres og serveres.
Se våre referanser
Vi har levert storkjøkken til alt fra restauranter og hoteller til skoler og sykehus over hele landet. Våre referanseprosjekter viser bredden i vårt arbeid og kvaliteten du kan forvente når du velger Berg & Dahl.
Havna Hotel & Sjøbad
Hva vi gjør
Prosjektering av storkjøkken
Vi tilbyr teknisk rådgivning, tegninger og planløsning av storkjøkken som ivaretar flyt, funksjonalitet og krav til hygiene. Vårt prosjekteringsteam samarbeider tett med arkitekter, entreprenører og sluttbrukere.
Innredning av storkjøkken
Vi leverer og monterer skreddersydd storkjøkkeninnredning, inkludert rustfrie benker, skap, hyller og spesialinnredning for ulike arbeidsstasjoner
Leveranse og montering
Vi leverer profesjonelt utstyr fra ledende produsenter, og sørger for at alt er montert og klart til bruk – alltid i henhold til gjeldende forskrifter.
Service og support
Våre teknikere tilbyr rask og pålitelig service i hele landet, og vi har reservedeler på lager for å sikre kort nedetid. I tillegg tilbyr vi gunstige serviceavtaler som gir deg jevnlig sjekk av utstyr for bedre ytelse.
Noen av bransjene vi leverer til
Vi leverer profesjonelle storkjøkkenløsninger til et bredt spekter av bransjer over hele landet. Uansett om du driver restaurant, kantine eller produksjonskjøkken, tilbyr vi skreddersydde løsninger tilpasset dine behov og rammer.
Restauranter og kaféer
Stiller høye krav til effektivitet, kapasitet og fleksibilitet. Vi leverer alt fra kokeutstyr og kombidampere til kjølebenker og oppvaskmaskiner som tåler intensiv bruk i travle kjøkken.
Hoteller og konferanse
Trenger helhetlige kjøkkenløsninger som dekker både frokostservering, à la carte og selskapsservering. Vi tilbyr komplette kjøkken og serveringsløsninger, inkludert bufféutstyr og varmelamper.
Kantiner
Har behov for driftssikre og ergonomiske løsninger som fungerer i et høyt tempo. Vi leverer energieffektive maskiner og praktiske innredningsløsninger som forenkler hverdagen.
Skoler, sykehus og andre institusjoner
Krever ekstra fokus på hygiene, sikkerhet og funksjonalitet. Våre løsninger er tilpasset storskala produksjon og følger strenge krav til matsikkerhet og renhold.
Bakerier og produksjonskjøkken
Trenger robust utstyr og presis kontroll på temperatur og prosess. Vi leverer alt fra deigmaskiner og ovner til kjøl, frysing og pakking.
Barer og serveringssteder
Stiller høye krav til rask og effektiv service. Vi leverer isbitmaskiner, vinskap, backbar-kjøleskap og annet utstyr som sørger for optimal flyt i baren.
Vi leverer til hele Norge – Se vårt komplette utvalg av storkjøkkenutstyr
Kontakt oss for et
skreddersydd storkjøkken
Vi hjelper deg med å finne den beste løsningen for ditt prosjekt.
Enten du bygger nytt, bygger om eller trenger nytt utstyr –
Berg & Dahl er din totalleverandør på storkjøkken.
Bruk kontaktskjemaet nedenfor for en uforpliktende prat.
Ofte stilte spørsmål om storkjøkken
Hva regnes som et storkjøkken?
Kan Berg & Dahl hjelpe med hele prosessen fra idé til ferdig kjøkken?
Tilpasser dere løsninger etter lokalets størrelse og behov?
Hvilke typer virksomheter leverer dere storkjøkken til?
Får vi hjelp etter installasjon?
Electrolux e-XP – Modulær kokelinje for moderne storkjøkken
Ulikt storkjøkkenutstyr for ulike behov. Få oversikt og handle enkelt hos Berg & Dahl
